The Kapreは、単に店の入口に掲げられた名前ではありません。彼こそが、私たちがここにいる理由です。フィリピンを代表する民間伝承のひとつにインスピレーションを受け、幽霊が出ると伝えられるバレテの木を中心に造られたThe Kapre RestoBarは、炎、料理、カクテル、そしていたずら心を通して、フィリピンの民間伝承を現実のものにします。木の枝の下でディナーを楽しみに来てください。グリルから立ち上る煙、音楽、カクテル、そして物語とともに、ゆっくりとお過ごしください。もし風がないのに葉が動き始めたら？さて……もしかすると、もう一杯飲みすぎたのかもしれません。あるいは……そうではないのかもしれません。
The Kapreは、この木の周りにとても長い間住みついてきたので、当然ながらかなり充実した酒棚を持つようになりました。私たちのシグネチャーカクテルは、南国フィリピンの魅力にちょっとした遊び心を加えたもの。地元の味わい、意外な食材、フローズンカクテル、そして飲みやすさが危険なほどクセになるKapreオリジナルのカクテルをお楽しみください。
