⥼ ジープニー・マルガリータ＆フードトラック ⥽
フィリピンの伝説に登場する巨人がジープニーを手にしたら、いったいどうなる？どうやら、それを移動式キッチンに変えてしまうようです。鉄板に火を入れ、フィリピン・フュージョンのストリートフードをたっぷり載せ、冷凍庫にはマルガリータを詰め込みます。これがTHE KAPRE JEEPNEY FOOD & MARGARITA TRUCK――フードトラックであり、移動式バーでもあります。
結婚式、誕生日パーティー、ビーチパーティー、企業イベント、フェスティバル、プライベートヴィラでの集まり、あるいはマルガリータをもっとたっぷり楽しみたい集まりまで――THE KAPRE JEEPNEY FOOD & MARGARITA TRUCKが、料理、ドリンク、そしていたずら心をあなたのもとへお届けします。
私たちが乗りつける。火を入れる。あなたは楽しむ。
パングラオ島の「カプレ・レストバー（The Kapre Restobar）」、あの伝説的なバレーテの木（Balete Tree）のすぐ下に停車しているこのド派手にデコレーションされたジープニーは、単なる食事の場にとどまらず、目を楽しませてくれるエンターテインメントでもあります。鮮やかな色彩とネオンライトに彩られ、厳選されたストリートフードやキンキンに冷えたマルガリータをフードトラック・スタイルで提供。そして何よりの魅力は、深夜の食事と音楽、そしてもしかすると……「超自然的な存在」との遭遇があるかもしれない、という点でしょう。
これは、カラフルなシャツを着ただけの普通のバーガーバンではありません。THE KAPRE JEEPNEY FOOD & MARGARITA TRUCKでは、レストバーで味わえる、ちょっと反抗的で遊び心のあるフィリピン・フュージョンのスタイルをそのままお届けします。熱々に、手早く、そして目の前で調理。香ばしいスキュワー、ブリオッシュにたっぷり盛り付けたコンビーフハッシュ、カリッと揚げたプルタン・スパムフィンガー、そしてシェフたちが鉄板に仕掛ける、その他のちょっとした「悪だくみ」まで。
特製マリネに漬け込んだアンガスビーフのスライスと、ジューシーなエビを組み合わせ、熱々の鉄板で香ばしく焼き上げました。フローズン・マルガリータとの相性も抜群です。
THE KAPRE名物のフローズン・マルガリータとサングリア ― さあ、プルタンを楽しもう！
フィリピンの暑い日？そんなときは、強力な助っ人の出番です。THE KAPRE JEEPNEY FOOD & MARGARITA TRUCKでは、フローズン・マルガリータをトラックからそのまま提供します。キンキンに冷えていて、お酒もたっぷり、そして危険なくらいスイスイ飲めます。定番のライムを選ぶもよし、フローズン・サングリアを試すもよし……いや、ここは賢く両方を順番に楽しみましょう。
⥼ 島のあちこちで見つけてください ⥽
ほとんどの夜、パングラオにある伝説的なバレテの木の枝の下には、THE KAPREがひっそりと佇んでいます。でも、時々彼は抜け出します。THE KAPRE JEEPNEY FOOD & MARGARITA TRUCKは、THE KAPRE RESTOBARの料理、フローズン・マルガリータ、そして唯一無二のスピリットを乗せて街へ繰り出します。木の下にあるあの雰囲気を、ボホール各地のストリート、パーティー、イベントへお届けします。
1 — イベントについて教えてください
日付、場所、ゲストの人数、そして何をお祝いするのかをお知らせください。
2 — フード＆ドリンクを選ぶ
THE KAPREのストリートフード、プルタン、マルガリータのパッケージからお選びください。
3 — 私たちが乗りつけます
THE KAPRE JEEPNEY FOOD & MARGARITA TRUCKが到着し、準備を整えてパーティーをスタートさせます。
4 — あなたが手柄を取る
本当は誰のアイデアだったのか、ゲストには内緒にしておきます。
1 – 私を食べさせて：THE KAPRE JEEPNEY＋厳選ストリートフードメニュー。
2 – 私を食べさせて、ドリンクもくれ：フード＋フローズン・マルガリータ＋ビール／ソフトドリンク。
3 – THE KAPREを解き放て：フル・ジープニー体験 ― フード、フローズン・マルガリータ、プルタン、専属イベントスタッフ付き。
美しいビーチ。夕暮れのセレモニー。華やかな花々。エレガントなディナー。そして、そこへフィリピンのジープニーが登場し、フローズン・マルガリータを提供する。これなら、誰もが忘れない結婚式になります。
ウェルカムドリンク、カクテルアワー、深夜のフードタイム、または「もう堅苦しいことは終わり！」とみんなが決める瞬間に、THE KAPRE JEEPNEY FOOD & MARGARITA TRUCKを呼んでみませんか。
パングラオを拠点に、ボホール各地の一部のイベントにも対応しています。ちょっと変わった場所での開催をお考えですか？ぜひご相談ください。THE KAPREは、もともと境界線を守るのがあまり得意ではありません。日付、場所、ゲストの人数、そしてどんなイベントを計画しているのかをお知らせください。料理、フローズン・マルガリータ、そして移動するフィリピン流のいたずら心は、私たちにお任せください。
⥼ よくある質問 ⥽
クラシックなフィリピンのジープニーに組み込まれた、フィリピン・フュージョン料理を提供する移動式キッチンと、フローズン・マルガリータバーです。
もちろん可能です。十分に余裕をもってご予約いただき、上記3つのオプションからご希望のパッケージをお選びください。
主な対応エリアは、パングラオ、タグビララン、およびその周辺のバランガイです。ジープニーは年季が入っているので、その年齢には少し敬意を払ってあげる必要があります。それでも、ご希望の場所をお知らせいただければ、できる限り対応できるか検討します。
遠方でのイベントでは、最大100名様まで対応可能です。それ以上の人数になる場合は、THE KAPRE RESTOBAR、SPORTS LAIR、そしてJEEPNEY FOODTRUCKを丸ごと貸し切るのがおすすめです。
もちろん可能ですが、THE KAPRE JEEPNEY FOODTRUCKの本当の魅力は、プルタン料理とマルガリータ、そしてキンキンに冷えたビールを組み合わせて楽しめることにあります。お気軽にお問い合わせください。ご希望に合わせて、さまざまなオプションをご相談いただけます。
はい、もちろん可能です。ただし、ご希望の内容に応じたオリジナルメニューには、別途カスタム料金がかかります。THE KAPRE RESTOBARを「セントラルキッチン」として活用しているため、さまざまな料理や各国の料理を、お客様のご希望に合わせてご用意できます。
はい、もちろん可能です。ご希望の内容についてお気軽にお問い合わせください。ご要望を伺ったうえで、最適なプランと料金をご提案します。
営業開始後は、パッケージ内容、場所、人数、メニューなどを決定し、それに合わせて準備を進めるため、最低でも4週間前までにご予約ください。できる限り柔軟に対応しますが、ご希望の内容が「より特別」なものであるほど、準備に時間がかかります。
まだご質問がありますか？私たちがお手伝いします。お気軽にスタッフまでお尋ねください！
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